Sdružení italských výrobců vína Assoenologi zveřejnilo první kvantitativní odhady italského Vinobraní 2012. Assoenologi ve své studii odhaduje, že tento rok bude vyrobeno o 3,5% méně vína než v roce 2011 o 5% méně než je průměr za posledních pět let. Celkově by tak mělo být stočeno na 41,7 milionů hektolitrů vína, což je nejnižší údaj od roku 1950. V roce 2011 bylo vyrobeno na 42,7 milionů hektolitrů. Nicméně odhady nejsou homogenní pro celé území Itálie. Na severu a v části středu Itálie se očekává pokles výroby o 5 až 15%, na jihu se naopak odhady shodují na růstu až o 10%.

Do 24. srpna pak bylo sklizeno méně než 15%, a hlavní vlna sklizně by tak měla přijít v první polovině září. Na sklizni se výrazně podepsalo velice teplé a suché léto, a  proto vinaři považují očekávané poklesy za vcelku mírné. Navíc neztrácejí naději, že se situace může ještě zlepšit.

“Mohlo se jednat o kvalitativně i kvantitativně výjimečné vinobraní. Bývalo by stačilo, aby v létě bylo o něco méně slunce a více zapršelo, ale tak se nestalo. Nicméně tento ročník má ještě určitý skrytý potenciál. Na konci června došlo k snížení očekávání a odhadů, nicméně byli jsme si jistí, že letní deště nakonec situaci zlepší. Bohužel červenec a srpen byly se svými teplotami naprosto neúprosné měsíce”, okomentoval situaci Giuseppe Martelli, ředitel Assoenologi.

Zdroj: www.assoenologi.it

 - Jakub Hornaček
jakub.hornacek@camic.cz