CAMIC è lieta di condividere un traguardo eccezionale di uno dei nostri stimati soci: il ristorante AROMI celebra il suo 20° anniversario!
Dal 2005, Aromi rappresenta un punto di riferimento imprescindibile per l'autentica cucina italiana, l'eccellenza vitivinicola e l'ospitalità a Praga. Per ringraziare tutti coloro che hanno fatto parte di questa bellissima storia, Aromi vi invita a una settimana di festeggiamenti all'insegna dell'alta gastronomia.
Una settimana straordinaria con Riccardo Lucque Da lunedì 5 a venerdì 9 ottobre 2026, lo Chef Riccardo Lucque, Consigliere di CAMIC, preparerà uno speciale menu dell'anniversario di sei portate. Un vero e proprio viaggio culinario attraverso i piatti signature che hanno accompagnato e definito AROMI nel corso di questi due decenni.
Per tutta la settimana, Riccardo Lucque sarà personalmente presente al ristorante, tra i fornelli e la sala, per cucinare, brindare e ringraziare di persona gli ospiti che da vent'anni gli permettono di portare avanti la sua più grande passione.
Il Menu dell'Anniversario (2005 - 2026)
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Welcome Drink: Franciacorta Animante, Barone Pizzini, Lombardia, N.V.
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2005: Peperone arrosto tonnato, mozzarella di bufala (Roero Arneis, Lodali, Piemonte, 2023)
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2010: Seppie al nero, spuma di patate (Verdicchio Dominé, Pievalta, Marche, 2024)
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2015: Risotto cremoso al tartufo uncinato e robiola (Barbaresco Rocche dei 7 Fratelli, Lodali, Piemonte, 2022)
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2017: Ravioli ripieni di parmigiano 36 mesi liquido e battuta di manzo (Barolo Bricco Ambroggio Lorens, Lodali, Piemonte, 2020)
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2020: Rana pescatrice “Rossini” con riduzione di crostacei e foie gras (Chardonnay Langhe Lorens, Lodali, Piemonte, 2023)
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2005: Ananas caramellato con panna leggermente montata e gelato alla vaniglia (Moscato d´Asti, Lodali, Piemonte, 2025)
Dettagli e Prenotazioni
- Dove: Ristorante Aromi, Praga
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Quando: Dal 5 al 9 ottobre 2026
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Prezzo del menu: 2200 CZK / persona
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Abbinamento vini (0,1 l): 1700 CZK / persona
I posti per questa settimana esclusiva sono limitati. Per prenotare il tuo tavolo, clicca qui.