Siete invitati a una serata esclusiva, organizzata dal nostro socio Vino Markuzzi, dedicata ai grandi vini bianchi italiani accompagnata da un raffinato menu degustazione nella suggestiva cornice del Ristorante Memento a Kampa.
Programma della serata:
🥂 Aperitivo
Franciacorta Lantieri Cuvée Brut DOCG
🍇 Degustazione vini:
Sicilia – Federico Curtaz, Etna Bianco Superiore Gamma 2022 DOC
Piemonte – Villa Sparina, Monterotondo Gavi di Gavi 2021 DOCG
Alto Adige – Colterenzio, LR Riserva 2021
Friuli – Lis Neris, Unico Chardonnay Jurosa 2019 (NOVITÀ!)
Sicilia – Palari, Etna Bianco Rocca Coeli 2021 DOC
Marche – Villa Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 2021 DOCG
🍽 Menu:
Carpaccio di capesante con insalata di asparagi, dressing al rabarbaro e fiori di acetosella
Gnocchi cavatelli con salsa gialla di pomodorini, calamari, crudaiola e polvere di olive nere
Filetto di ombrina avvolto nel lardo, agretti saltati, salsa al latticello ed erbe aromatiche
📅 Data: mercoledì 8 aprile 2026
⏰ Orario: dalle 19:00
📍 Luogo: Restaurant Memento, Říční 563/1, Praga 1 – Kampa
📩 R.S.V.P.: vino@markuzzi.cz