La Camera di Commercio e dell’Industria Italo-Ceca è lieta di invitarla al quarto appuntamento di CAMIC WINE & MEET, serie di appuntamenti dedicati alla scoperta dei grandi vini italiani.
Tema della degustazione: “I grandi vini del Nord”.
Conosciamo i vini caratteristici di Piemonte, Lombardia e Trentino Alto Adige. La serata ci condurrà attraverso aziende vinicole famose come Berlucchi, Aldo Rainoldi, St. Michael Eppan, Tenuta San Leonardo o Azienda Agricola Pira Luigi. Scopriremo che la varietà Nebbiolo può essere trasformata in un meraviglioso spumante, cosa sono le varietà autoctone e come si lavora in Italia con le varietà del “vecchio mondo“. Infine vederemo che i "super-miscelati" non provengono solo dalla Toscana. Il tutto sarà accompagnato dalle storie di ogni cantina.
Host: Vít Krátký, Head Sommelier La Fattoria, Socio Camic. La prima certificazione internazionale di Vít è stato l'esame WSET livello 2. I suoi passi successivi lo hanno portato all'enoteca Advivum, dove ha potuto dedicare tutto il suo tempo al vino e si è innamorato della bellezza del vetro, che va di pari passo con i sapori delle bevande. Continua a lavorare alla sua formazione e ha in programma gli esami internazionali WSET 2 in Spirits e WSET 3 in Wines. Entro la fine dell'anno vuole ottenere la certificazione avanzata in Sake. www.lafattoria.cz
Data: 25 maggio alle ore 18.30 (durata circa 2 ore)
Indirizzo: La Fattoria, Poděbradská 30, Praha 9 (maps).
Partecipazione: per soci Camic 1.200 CZK (+ IVA). Numero massimo di partecipanti 13 persone, fino a esaurimento posti secondo l’ordine di conferma.
Degustazione
BERLUCCHI-61 Franciacorta Extra Brut
ALDO RAINOLDI-Brut rosé Metodo Clas. Cuvée 2019
EPPAN-Fallwind Pinot Grigio Anger 2021
EPPAN-St.Valentin Sauvignon 2021 DOC
SAN LEONARDO-Vette di San Leonardo 2021
VIETTI-Barbera d´Alba Tre Vigne 2019 DOC
SAN LEONARDO-Villa Gresti 2018
ALDO RAINOLDI-Inferno 2019 DOGG
PIRA-Barolo Marenca 2018
Anipasti misti con salumi e formaggi
Per iscrizioni: Jan Šesták, jan.sestak@camic.cz / +420 606 076 989