La Camera di Commercio e dell’Industria Italo-Ceca è lieta di invitarla al terzo appuntamento di CAMIC WINE & MEET, serie di appuntamenti dedicati alla scoperta dei grandi vini italiani.
Tema della degustazione: “Bollicine italiane dal Prosecco al Franciacorta”.
La primavera apre la stagione delle bollicine italiane. Venite a scoprire le differenze tra la produzione tradizionale di spumante e il metodo Charmat. Insieme conosceremo dieci prodotti unici, da piccoli e grandi produttori (Cantina Ferghettina, L'Azienda Agricola "Borgo Antico", Azienda vinicola Bernardi Pietro & Figli e Cantina Vitevis).
Host: Michaela Kašková, titolare La Grapperia, Socio Camic, da oltre 15 anni importa prodotti alimentari dall'Italia ed è specializzata in grappa e vino. Michaela ha coltivato il suo amore per l'Italia studiando all'Università degli studi di Udine. Lavora costantemente per migliorare le sue conoscenze: l'ultima esperienza formativa è avvenuta presso l'Università degli studi di Torino in collaborazione con la scuola di Alba, precisamente nell'importante regione delle Langhe in Piemonte. www.bevande.cz
Data: 13 aprile alle ore 18.30 (durata circa 2 ore)
Indirizzo: La Grapperia, Wuchterlova 14, Praha 6 (maps).
Partecipazione: per soci Camic 1.200 CZK (+ IVA). Numero massimo di partecipanti 18 persone, fino a esaurimento posti secondo l’ordine di conferma.
Degustazione
Franciacorta Brut DOCG
Franciacorta SATÉN Brut DOCG
Franciacorta MILLEDI Brut DOCG
Franciacorta ROSÉ Brut DOCG
Prosecco, Connegliano Valdobbiadene, extra brut DOCG
Verdi Frizzante Verdiso IGP, non filtrato
Prosecco frizzante Conegliano Valdobbiadene, DOCG
Prosecco Conegliano Valdobbiadene PRA DEI SALT” DOGC, brut
Prosecco Romeo DOC extra dry
Prosecco ROSÉ Millesimato DOCextra dry
Antipasti misti: 3 tipi di bruschette (olive, pomodoro, zucchine), 3 tipi di formaggi (Parmigiano Reggiano, Piave Mezzano DOP, Bastardo del Grappa), 3 tipi di salumi (Prosciutto crudo, Salame Felino, Salame Napoli), verdure sottaceto (olive, pomodoro), grissini e focaccine da un fornaio piemontese.
Per iscrizioni: Jan Šesták, jan.sestak@camic.cz / +420 606 076 989.