Il ristorante Aromi, del gruppo La Collezione, socio CAMIC, è anche quest’anno presente nella classifica 50 Top Italy, che segnala i 50 migliori ristoranti italiani nel mondo.
Aromi, unico ristorante di Praga presente nella lista del 2026, è inserito in classifica senza interruzioni dall’edizione 2022. «Nel cuore della città, Aromi propone uno stile italiano moderno, inconfondibile e apprezzato – si legge nella valutazione –. Il cuore della proposta è la cucina di mare in una visione contemporanea».
«Siamo molto fieri di far parte di questo circolo per il quinto anno consecutivo», ha dichiarato Riccardo Lucque, fondatore de La Collezione. Secondo Lucque, la conferma del riconoscimento dimostra che Aromi continua a “sfornare qualità”. Rientrare nella classifica dei 50 migliori ristoranti italiani al mondo è infatti sempre più difficile, a causa dei numerosi nuovi trend e del livello sempre più elevato dell’alta ristorazione.
La classifica è stata svelata a Milano lunedì 15 dicembre. Alla presentazione hanno partecipato chef come Massimo Bottura, Antonino Cannavacciuolo e Mauro Uliassi, che oggi rappresentano la moderna cucina italiana. La classifica viene elaborata sulla base delle valutazioni dei degustatori della guida digitale nei singoli ristoranti.
Fonte e foto: 50topitaly.it
