Il ristorante praghese Aromi, appartenente alla società Catering Aromi, socio Camic, ha ottenuto tre forchette nella nuova guida digitale Top Italian Restaurants curata dalla casa editrice Gambero Rosso.
Secondo la casa editrice, sono solo 19 i ristoranti italiani nel mondo ad aver ottenuto il massimo punteggio possibile, ossia le tre forchette per creatività e fine dining; il ristorante Aromi è tra questi. «Siamo veramente orgogliosi di questa valutazione del Gambero Rosso, che rappresenta anche il coronamento del nostro percorso e del nostro lavoro», dice Riccardo Lucque, fondatore e titolare del ristorante Aromi. La valutazione, secondoLucque, è ancora più significativa, poichè proviene da commissari professionisti, che godono di grande rispetto nel settore gastronomico.
La valutazione positiva di Aromi arriva con la prima edizione della guida digitale Top Italian Restaurants, che la società editrice Gambero Rosso ha dedicato al settore della ristorazione italiana nel mondo. «In Italia le guide di Gambero Rosso godono di un prestigio paragonabile a quello delle guide Michelin», ricorda Riccardo Lucque. La nuova guida digitale, pubblicata anche in lingua inglese, si rivolge alla platea di turisti e italiani residenti all’estero e a tutti gli amanti della cucina italiana, che cercano un punto di riferimento nel vasto settore della ristorazione italiana nel mondo.
Fonte: Camic – Aromi
Fonte fotografia: Aromi
