Il vino è diventato la bevanda alcolica più popolare in Repubblica Ceca. Lo ha indicato un’indagine realizzata dall'agenzia Focus per il Fondo pubblico del vino svolta su un campione di 1200 rispondenti.
Secondo l’indagine tre quarti dei cechi beve occasionalmente o abitualmente il vino. La birra viene consumata dal 65 percento della popolazione adulta. Circa la metà dei cechi preferisce i vini bianchi, il 25 percento preferisce quelli rossi e il sei percento i vini rosé. Circa il 15 percento dei consumatori non ha una chiara preferenza.
Tra i canali di vendita prevalgono i supermercati e gli ipermercati, dove vengono effettuati i due terzi degli acquisti. Aumenta la quota dei consumatori che si rivolgono a enoteche o direttamente ai produttori, mentre solo il cinque percento dei rispondenti che bevono vino dichiara di fare acquisti on-line. Tra i fattori che spingono all’acquisto ci sono esperienze pregresse, la qualità e il prezzo del vino. Un aspetto importante è anche la provenienza: quasi il sessanta percento dei rispondenti preferisce vini originari dalla Boemia e dalla Moravia.
Fonte: www.ceskenoviny.cz
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