Zveme vás na exkluzivní večer našeho člena Vino Markuzzi věnovaný bílým vínům z Itálie, spojený s degustačním menu v jedinečném prostředí restaurace Memento na Kampě.
Program večera:
🥂 Aperitivo
Franciacorta Lantieri Cuvée Brut DOCG
🍇 Degustace vín:
Sicílie – Federico Curtaz, Etna Bianco Superiore Gamma 2022 DOC
Piemont – Villa Sparina, Monterotondo Gavi di Gavi 2021 DOCG
Alto Adige – Colterenzio, LR Riserva 2021
Friuli – Lis Neris, Unico Chardonnay Jurosa 2019 (NOVINKA!)
Sicílie – Palari, Etna Bianco Rocca Coeli 2021 DOC
Marche – Villa Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva 2021 DOCG
🍽 Menu:
Carpaccio z hřebenatek se salátem z chřestu, rebarborovým dresinkem a květy šťovíku
Gnocchi cavatelli se žlutou omáčkou z cherry rajčat, kalamáry, crudaiolou a práškem z černých oliv
Filet z ombriny zabalený v lardu, restované agretti, omáčka z podmáslí a pikantních bylinek
📅 Datum: středa 8. dubna 2026
⏰ Čas: od 19:00
📍 Místo: Restaurant Memento, Říční 563/1, Praha 1 – Kampa
📩 R.S.V.P.: vino@markuzzi.cz